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Knallende Champagnerkorken

Die Flaschentemperatur bestimmt, ob weißgraue oder blaue Schwaden nach dem Öffnen entstehen. Die Bilderreihen wurden bei drei verschiedenen Temperaturen aufgenommen: 6 Grad Celsius (a), 12 Grad Celsius (b) und 20 Grad Celsius (c). Der Zeitabstand zwischen den einzelnen Bildern beträgt jeweils etwa 400 Mikrosekunden.

Drei Bilderreihen zeigen jeweils wie ein Champagnerkorken aus einer Flasche fliegt und dabei unterhalb des Korkens Nebel entsteht. Jede Bilderreihe besteht aus sechs Einzelbildern. Sie unterscheiden sich vor allem in der Farbe und Struktur des Nebels unterhalb des Korkens.

Welt der Physik

Quelle: https://www.weltderphysik.de/media/